हम अक्सर घर में कोल्ड कॉफ़ी, सादा कॉफ़ी, बनाते ही है | इसी तरह आज हम बनाते है बादाम ब्लैक कॉफ़ी इसे बनाना बहुत आसान है |
आवश्यक सामग्री – (Ingredients for Black Coffee)
बादाम – 3 -4
कॉफ़ी पाउडर – ½ चम्मच
पानी – 2 कप
चीनी – स्वादनुसार
विधि – (How to Make Black Coffee)
कॉफ़ी बनाने के लिए एक बर्तन में 2 कप पानी लीजिये और उसे उबालने रख दीजिये, दूसरी तरफ एक बाउल में पानी लेकर बादाम (Almond) गलाने के लिए रख दीजिये| जिससे की बादाम का छिल्का आसानी से उतर जाये |
अब कॉफ़ी के उबले हुए पानी में कॉफ़ी पाउडर और चीनी डालकर गरम कर लीजिये |
और फिर बनने के बाद एक कप में छान कर बादाम छील कर बारीक़-बारीक़ काट कर कॉफ़ी में डाल लीजिये |
आपकी बादाम ब्लैक कॉफ़ी तैयार है गरमा गरम सर्व कीजिये |
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